五花小炒肉怎么做才好吃,最正宗的五花小炒肉制作方法

用料  

五花小炒肉的做法  

1. 准备材料：五花肉切片、蒜苗切段、红绿辣椒切斜条、蒜片、姜片，调味料，老干妈豆豉酱、红葡萄酒、盐、李锦记味极鲜、素易鲜、糖、高汤。

2. 锅里放油煸炒蒜片姜片出香味，然后放五花肉下去煸炒出油。加点红葡萄酒继续翻炒一下。

3. 放蒜苗煸炒

4. 放辣椒继续翻炒，放少许盐、一勺老干妈豆豉酱、少许味极鲜煸炒一会，放点高汤、素易鲜、糖翻炒均匀即可出锅装盘！

5. 出锅装盘