菜炒五花肉怎么做才好吃,最正宗的菜炒五花肉制作方法

用料  

菜炒五花肉的做法  

1. 卷心菜对半切开去掉菜头改刀成小件片。

2. 五花肉切薄片、芹菜切段、蒜切碎。

3. 入锅煎至熟，呈金黄就加入蒜爆出味。

4. 放入卷心菜翻炒至软。

5. 加调味料，勾芡炒匀上碟。

小贴士

五花肉煎出油，吃起来才不腻，卷心菜要炒熟。