喜欢吃鱼的朋友可以尝试这款没有刺的鱼柳，好吃到爆！
用料
| 巴沙鱼 | 2片 |
| 青椒 | 3个 |
| 淀粉 | 2-3勺 |
| 生抽 | 1-2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜蒜 | 若干 |
| 老抽 | 1勺 |
香辣巴沙鱼柳的做法
1. 巴沙鱼片洗净，加入姜片和料酒适量，腌制10分钟去腥。
2. 青椒撕块，切好蒜瓣备用。
3. 腌制好的鱼片取出沥干，加入淀粉按揉均匀。
4. 锅中倒入油，稍微平铺锅底，将裹好淀粉的鱼片放入锅中煎，煎至表面略酥脆金黄，捞出待用。
5. 锅中留少许油，注意少量，否则油过多，加入蒜瓣，青椒翻炒，加入煎好的鱼片，加入生抽2勺，老抽各一勺，翻炒3分钟，出锅😋！
![香辣巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香辣巴沙鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
