健康美味吃出来
用料
| 猪肉 | |
| 胡萝卜 | |
| 山药 | |
| 芹菜 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 五香粉 | |
| 麻油 | |
| 盐 | |
| 装饰杯(白萝卜，胡萝卜，黄瓜) |
水汆肉丸(创意系列)的做法
猪肉洗净剁成肉糜,放姜末,料酒,生抽,适量盐,麻油,五香粉,顺时针搅拌待用
![水汆肉丸(创意系列)的做法步骤图 第2张]( "水汆肉丸(创意系列)的做法步骤图 第2张")
芹菜去根留叶洗净剁碎,加入肉糜,放少量盐搅拌均匀
![水汆肉丸(创意系列)的做法步骤图 第3张]( "水汆肉丸(创意系列)的做法步骤图 第3张")
山药去皮洗净剁碎,胡萝卜洗净剁碎,加入肉糜,少许盐搅拌均匀
![水汆肉丸(创意系列)的做法步骤图 第4张]( "水汆肉丸(创意系列)的做法步骤图 第4张")
锅内加水烧微热转小火,使用半圆形调羹取适量馅料入水中,或其它方法将肉馅团成球状即可
![水汆肉丸(创意系列)的做法步骤图 第5张]( "水汆肉丸(创意系列)的做法步骤图 第5张")
当肉丸全部浮起捞出装盘
![水汆肉丸(创意系列)的做法步骤图 第6张]( "水汆肉丸(创意系列)的做法步骤图 第6张")
起油锅,入蒜末煸香,浇在肉丸上即可,装饰一下,好吃又好看
![水汆肉丸(创意系列)的做法步骤图 第7张]( "水汆肉丸(创意系列)的做法步骤图 第7张")
装饰杯材料,白萝卜,胡萝卜,黄瓜
![水汆肉丸(创意系列)的做法步骤图 第8张]( "水汆肉丸(创意系列)的做法步骤图 第8张")
