有淡奶油的理论框架讲解，包括淡奶油的分类；淡奶油打发状态及演示，打发成功的技巧，还有生日蛋糕最基础的四种抹面手法，包括圆形抹面、方形抹面、心形抹面、球形抹面。以及在抹面中注意的技巧；丰富的理论知识和实操
用料
| 圆形戚风蛋糕坯 | 1 |
| 方形戚风蛋糕坯 | 1 |
| 球形戚风蛋糕坯 | 1 |
| 心形戚风蛋糕坯 | 1 |
淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧的做法
视频里有理论框架：淡奶油的分类；淡奶油打发状态，打发成功的技巧等
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圆形抹面，方形抹面，球形抹面，心形抹面的技巧
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好吃的淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧简单易学的做法
炊艺屋
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