好吃的口水流光！酱香浓郁大鸡腿，省时省力0难度~简单易学的做法

儿时每每考试取得了好成绩，母亲就会煮一个鸡腿作为奖励，肉质饱满的腿子裹满了酱汁，连骨头都是香的。

最近把这个方子进行了改良升级，变成『酱烧鸡腿饭』，手残党也能一学就会。

鸡腿肉质鲜嫩，不用太长的时间就能煮熟，用来做酱烧最是合适。再加些蔬菜，煮完往米饭上一盖，汤汁一淋，光看着就叫人口水直流。

这次用了黑椒汁来做，大家也可以用酱香烧汁或者参考之前分享过的方子调照烧汁。家庭食用或者当做工作便当，都是很好的选择，营养均衡又饱腹。

用料  

口水流光！酱香浓郁大鸡腿，省时省力0难度~的做法  

1. 鸡腿表面划几刀。

2. 锅中倒水煮开，放入鸡腿和香菜，焯煮。

3. 转中火，盖盖，煮20分钟。

4. 锅中热油，倒入葱、姜、洋葱和干辣椒，炒香，倒入黑椒汁。

5. 放入鸡腿，翻炒上色。

6. 倒入500g清水，大火煮开。

7. 转中火，盖盖，炖煮10分钟。

8. 倒入土豆、胡萝卜和香菇。

9. 鸡腿翻面，盖盖，开大火煮10分钟。

10. 鸡腿翻面，盖盖，开大火煮10分钟。

11. 油亮亮的鸡腿和蔬菜真的太诱人了，酱汁上色虽浅，味道已深入内里，小伙伴们快来一起啃鸡腿呀~