好吃的橙心橙意香缇糖果蛋糕简单易学的做法

做一款橙心橙意的香缇糖果蛋糕
用到了Kiri的奶油奶酪来制作香缇奶油，口感细腻，奶香浓郁，且纹路立体不易融化，状态稳定，非常适合用来制作奶油蛋糕，给蛋糕别增一番风味

配方可以做四个

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用料  

橙心橙意香缇糖果蛋糕的做法  

1. 首先准备一下需要用到的材料

2. 刨一个橙皮屑备用

3. 榨取橙汁备用

4. 蛋黄中依次加入植物油、橙汁和橙皮屑

5. 搅拌均匀

6. 过筛加入低筋面粉

7. 搅拌均匀备用

8. 蛋清中分次加入细砂糖，打发至小弯钩状态

9. 分次混合蛋黄糊与蛋白霜后，倒入烤盘

10. 160度烘烤25分左右，冷却备用

11. 冷却后压成8片

12. 接着来制作香缇奶油，用到的Kiri奶油奶酪口感细腻，奶香浓郁

13. 先提前将奶油奶酪软化至彻底顺滑

14. 淡奶油中加糖，打发至6分，浓稠的酸奶质地即可

15. 加入提前软化好的奶油奶酪

16. 搅打至混合均匀即可，用Kiri奶油奶酪做出来的香缇奶油质地细腻顺滑，纹路明显，不易融化，状态稳定，给蛋糕增添更醇厚的风味

17. 挤上一层Kiri香缇奶油

18. 盖上另一片蛋糕

19. 用油纸包裹住盒子，成为一个糖果的造型，再挤上一层Kiri香缇奶油作为装饰

20. 最后放上风干的香橙片即可