好吃的宝宝辅食系列~鸡蛋羹简单易学的做法

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

用料  

宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法  

1. 准备好所有材料

2. 将鸡蛋打到干净的盆里

3. 搅拌均匀。

4. 加入少于儿童酱油

5. 将温水倒入拌匀（也可将温水换牛奶）

6. 温水与鸡蛋的比例1:2

7. 过筛，去除气泡

8. 将蛋液倒入碗中或模型

9. 盖上保鲜膜，扎几个孔排气

10. 水烧开后放入

11. 等蛋液凝固后即可。

小贴士

蛋不能蒸太久以免老。鸡蛋过敏的宝宝不能吃，8个月以上宝宝吃。大家有什么补充的话可以留言哦，或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨，关于宝宝辅食的问题