蜜汁烤五花肉怎么做才好吃的家常食谱，美味的蜜汁烤五花肉烹饪技巧

用料  

蜜汁烤五花肉的做法  

1. 准备一块五花肉

2. 腐乳压碎，用一点腐乳汁搅拌均匀

3. 加入生抽，蚝油，胡椒粉，红曲米，高度白酒，姜 蒜搅拌均匀

4. 把五花肉装入保鲜袋中，袋入料汁

5. 把袋子系好，放入冰箱腌制2天

6. 腌制好的五花肉，挑出姜蒜，放在烤盘上

7. 刷上料汁，放入烤箱

8. 200°烤十五分钟

9. 时间到拿出来翻面刷上料汁再烤十分钟

10. 烤好的五花肉切成薄片

11. 这样烤出来的五花肉肥而不腻，特别香！