包饺子很多人都有个头疼的问题,总是怕饺子皮多了,然后扔了吧又可惜,不扔吧又没有饺子馅了!难道饺子皮多了就是个累赘吗?其实,只要稍微将它改造一下,多款饺子皮做的美食可谓是信手拈来啊!你一定想不到,市场上随手就能买到的饺子皮,可是一个神奇的存在~只是用来包饺子,可就太浪费了!今天我就给你们带来了饺子皮做的美食,下次遇到饺子皮用不完的尴尬,一定要试试噢
用料
饺子皮 | 20张 |
科尔沁德式黑椒肠 | 2根 |
青椒 | 2个 |
红萝卜 | 半根 |
格瑞美厨西式厨师机 | 1台 |
加厚淋膜杯或者不沾连模 | 适量 |
德式黑椒牛肉鸡蛋盏的做法
成品图
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黑椒肠切片,红萝卜切丁,青椒切丁(青椒只要下半部)
准备好加厚淋膜杯或者模具。模具上面刷油,将饺子皮错落放开,一个模具四张饺子皮错落放开。
打入一个鸡蛋
加入红萝卜和青椒
厨师机蒸锅放一张锡纸将面胚放在上面,
在上面铺满黑椒香肠
厨师机设置温度120度时间15分钟
蜂鸣器响起,蒸好了
浇上万字酱油开吃额。鸡蛋嫩嫩的很是美味,
成品图
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小贴士
小贴士最好用连模,模具一定要刷油,没有蒸锅一样大的模具就选择了加厚淋膜杯。