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潮汕咸面线分两种…一种手工…一种机械…手工的比较有韧性…不过有大小不一的面头
用料
潮汕炒咸面线的做法
面线烫过…因为比较咸@配菜切丝
猪肉先腌制油盐。粉
配菜先炒
加面线翻炒
完成
小贴士
比较咸!一定要烫过水