堪比吃肉的软炸杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的堪比吃肉的软炸杏鲍菇做法

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堪比吃肉的软炸杏鲍菇的做法步骤图

之前炸过平菇 今天炸了杏鲍菇巨好吃啊啊啊啊

用料  

杏鲍菇 2个
鸡蛋 2个
面粉 5勺
淀粉 5勺
适量

堪比吃肉的软炸杏鲍菇的做法  

  1. 白白胖胖杏鲍菇两个洗干净。

    堪比吃肉的软炸杏鲍菇的做法步骤图 第2张
  2. 手撕成细条状,撒半勺盐,放置10分钟。

    堪比吃肉的软炸杏鲍菇的做法步骤图 第3张
  3. 10分钟后,挤干杏鲍菇的水分。

    堪比吃肉的软炸杏鲍菇的做法步骤图 第4张
  4. 淀粉面粉各五勺,两个鸡蛋,搅拌成面糊。

    堪比吃肉的软炸杏鲍菇的做法步骤图 第5张
  5. 然后将挤干水分的杏鲍菇放进面糊搅拌均匀。

    堪比吃肉的软炸杏鲍菇的做法步骤图 第6张
  6. 放半勺盐,一勺黑胡椒(不喜欢的可以忽略)。搅拌匀。

    堪比吃肉的软炸杏鲍菇的做法步骤图 第7张
  7. 锅中倒油,小火,油热一根根放入杏鲍菇。

    堪比吃肉的软炸杏鲍菇的做法步骤图 第8张
  8. 杏鲍菇变金黄变硬就可以夹出来了,待所有杏鲍菇炸完第一遍,将小火变大火,复炸一下,马上捞出。外酥里嫩的杏鲍菇就做好了~

    堪比吃肉的软炸杏鲍菇的做法步骤图 第9张
  9. 趁热吃,超级好吃,停不下来,撒椒盐更香🥰

    堪比吃肉的软炸杏鲍菇的做法步骤图 第10张
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