味道跟菜市场摊上的一样！！玉林手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的味道跟菜市场摊上的一样！！玉林手撕鸡做法

留学快两年没回家 特别想念家里楼下菜市小推车摊位的手撕鸡 于是摸索着用转运过来的材料做了一次 居然味道对了

夏天很热 吃这个正好

用料  

味道跟菜市场摊上的一样！！玉林手撕鸡的做法  

1. 滚水加两片姜 两根葱打结 加鸡肉 小火煮15分钟 关火再闷10分钟左右

2. 鸡肉拿出来放凉水 完全放凉后手撕成自己想要的大小

3. 再另外切一根葱 一瓣蒜 浇热花生油

4. 香油、盐焗鸡粉、倒了热油的葱蒜、香菜、芝麻跟鸡肉搅拌 有条件炸点花生放进去更香

5. 完成～

6. 盐焗鸡粉是这个！