夏日必备~凉拌鸡爪~的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备~凉拌鸡爪~做法
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用料
鸡爪 | 1kg |
醋 | 2大勺 |
生抽 | 1大勺 |
小米椒 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
杭椒 | 适量 |
泡椒 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
柠檬 | 1个 |
香菜 | 适量 |
夏日必备~凉拌鸡爪~的做法
鸡爪凉水下锅,加葱、姜、料酒,煮沸后煮10分钟
过凉水,脱骨,放入上述调料,最好冷藏腌制一晚
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