每次做面包就找不到厨师机的说明书了,索性将它记录在下厨房,面包出膜就靠他
用料
厨师机先放粉类 | |
糖 | 45克 |
奶粉 | 1克 |
高筋面粉 | 250克 |
湿性材料 | |
水 | 115克 |
全蛋液 | 47克 |
酵母 | 3克 |
炼乳 | 8克 |
出厚膜后 | |
黄油 | 30克 |
盐 | 3克 |
厨师机出膜的做法
每次做面包就找不到厨师机的说明书了,索性将它记录在下厨房,面包出膜就靠他
用料
厨师机先放粉类 | |
糖 | 45克 |
奶粉 | 1克 |
高筋面粉 | 250克 |
湿性材料 | |
水 | 115克 |
全蛋液 | 47克 |
酵母 | 3克 |
炼乳 | 8克 |
出厚膜后 | |
黄油 | 30克 |
盐 | 3克 |
厨师机出膜的做法