西红柿鸡蛋面拌汤的做法和图解,西红柿鸡蛋面拌汤怎么做更好吃

用料  

西红柿鸡蛋面拌汤的做法  

1. 1.用碗量2.5碗水，先搭锅上火。
   2.再用半碗凉水加30克面粉搅匀，搅到完全无面团，倒入锅中，再次与锅中热水搅匀。
   3.用刚搅面水的碗打一个鸡蛋，搅匀备用。
   4.洗一颗中等大小的菠菜，切小段备用。西红柿半个，切小块备用。
   5.做完以上工作，时间差不多，锅中面汤己沸，加半勺味极鲜，西红柿半个，适量盐和略出头的姜粉，少许花椒粉。
   6.开大火，把搅匀的鸡蛋细流进锅。
   7.加菠菜段，出锅前加几滴香醋。