儿时的味道
用料
| 面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个全蛋1个蛋黄 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 水 | 8克 |
| 玉米淀粉 | 少量（防粘） |
| 细砂糖 | 80克 |
| 麦芽糖 | 60克 |
| 清水 | 30克 |
| 白芝麻 | 少量 |
蛋酥沙琪玛的做法
面粉、泡打粉混合，加入鸡蛋和少许水，合面，放置20分钟。
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松弛好的面团擀成薄片，切丝
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加少许淀粉防粘
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![蛋酥沙琪玛的做法步骤图，蛋酥沙琪玛怎么做好吃 第5张]( "蛋酥沙琪玛的做法步骤图，蛋酥沙琪玛怎么做好吃 第5张")
炸至金黄
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细砂糖、麦芽糖、水熬好，加入炸好的丝
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装入模具
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切块
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大功告成
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蛋酥沙琪玛怎么做才好吃,最正宗的蛋酥沙琪玛制作方法
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