菜如其名，主要材料就三样：小米辣，泡菜水，鲫鱼。
泡菜水做菜，奇特吧？但味道极妙，自家没有的可以去市场买点。
加了泡菜水的剁椒鲫鱼，那叫一个酸爽！
用料
| 鲫鱼 | 1-2条 |
| 小米辣 | 10粒 |
| 泡菜水 | 3大勺 |
| 腌料：酒，盐，醋 | 各2勺 |
| 作料：姜末，蒜末，葱末，花椒，白糖 | 若干 |
小米辣＂泡＂鲫鱼的做法
小米辣＂泡＂鲫鱼的做法和图解,小米辣＂泡＂鲫鱼怎么做更好吃
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