香椿塌蛋怎么做才好吃,最正宗的香椿塌蛋制作方法

香椿试过焯水之后煎的做法，真不好吃。 现在我也不管什么草酸了，还是以前的做法好吃😋

用料  

香椿塌蛋的做法  

1. 香椿切碎，打两个鸡蛋，放一点耗油，搅拌。油锅烧热放香椿蛋液，中小火煎，快好了，一个小碗里放一点美味鲜兑凉开水，浇进去炒匀就好了。