大米花糕怎么做才好吃,最正宗的大米花糕制作方法

炊艺屋 人气:1.43W
大米花糕的做法步骤图,大米花糕怎么做好吃

小时候奶奶经常做大米花糕给我们吃!
这款大米糕有点糯的,喜欢干一点的可以减少糯米粉20克。

用料  

大米粉 260克
糯米粉 100克
白糖 40克
清水 160克

大米花糕的做法  

  1. 大米粉,糯米粉和白糖搅拌均匀。

    大米花糕的做法步骤图,大米花糕怎么做好吃 第2张
  2. 加入清水搅拌均匀成粉粒状。

    大米花糕的做法步骤图,大米花糕怎么做好吃 第3张
  3. 用筛子筛一遍,出细粉。

    大米花糕的做法步骤图,大米花糕怎么做好吃 第4张
  4. 这是全部筛好的粉。加入少量芝麻

    大米花糕的做法步骤图,大米花糕怎么做好吃 第5张
  5. 混合的粉倒入中空的模具,注意不要按压!

    大米花糕的做法步骤图,大米花糕怎么做好吃 第6张
  6. 火烧开后转中小火20分钟。掀开锅盖注意不要把水淋上去了。立马倒在网格上,冷一会切开开吃。

    大米花糕的做法步骤图,大米花糕怎么做好吃 第7张