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用料
奥利奥奶油盒子的做法
蛋黄分离，蛋黄打散，加入玉米油，牛奶，过筛面粉，z字型搅拌至无颗粒
打发蛋清，分三次加入糖
将打发好的蛋清，三分之一加入蛋黄面糊中，上下翻拌，直到均匀，再加入三分之一，最后全部混合到一起，搅拌均匀
倒入铺好油纸的烤盘，150度，预热三分钟，烤20分钟
打发淡奶油，加入糖，盐，6成的时候加入奥利奥碎，继续打发
在模具中铺一层蛋糕，挤一层奶油，再洒一层奥利奥碎，继续加一层蛋糕，轻轻按压，然后继续，直到做好一盒。放冰箱冷藏，过夜，即可食用
