鲜美生煎包怎么做才好吃,最正宗的鲜美生煎包制作方法

小巧玲珑的生煎包，让我爱不释手，孩子们也爱吃，明明做过几次了，儿子还是说他第一次吃，是太喜欢了吗？

用料  

鲜美生煎包的做法  

1. 酵母用温水化好，然后慢慢倒入面粉中，和成面团

2. 用一个干净的泡沫箱倒入温水，当发酵箱，面团放入大小适中的碗中，盖上一层保鲜膜，再盖上泡沫箱的盖子，等待发酵

3. 做馅料，肉用料理机搅碎，加入调料，特别要加点葛粉，肉鲜嫩

4. 2个小时后，面团发酵的特别棒

5. 瞧，自制发酵箱非常好用，再摸摸里面的水，还是温温的

6. 面团排气，揉10分钟左右，面团软软的分成20克的剂子

7. 开始包啦，和包包子一样的做法

8. 迷你包子，放在手中好可爱

9. 做好啦

10. 平底锅少量油，煎到底脆脆的，倒入水水多一些，盖上盖子，10分钟左右

11. 中间打开盖子，洒上黑芝麻，继续焖一会

12. 好啦，诱人的生煎包，孩子已经迫不及待了

13. 装盘，配上一碗小米粥