鸡蛋火腿生菜辣炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋火腿生菜辣炒年糕做法

用料  

鸡蛋火腿生菜辣炒年糕的做法  

1. 生菜摘小片放入盐水浸泡5分钟
   鸡蛋打散 火腿肠斜切片

2. 起锅烧油倒入蛋液煎熟翻炒成块 盛出

3. 锅里加油放入火腿肠煎至金黄

4. 放入生菜翻炒

5. 放入年糕➕清水

6. 加入油泼辣子➕陈醋➕蚝油➕生抽➕白砂糖翻炒均匀

7. 盖上盖子焖煮2分钟 大火收汁

8. 出锅

9. 凑近看看👀

10. 📸