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入秋以来,一直琢磨怎样做韭菜吃,除去传统的鸡蛋炒韭菜,我又琢磨出来豆芽芦笋炒韭菜,豆腐鸡蛋炒韭菜和豆腐虾仁炒韭菜。今天的这道菜最好吃😋
用料
韭菜虾仁炒豆腐(新品)的做法
买的是南韧豆腐,其特点是嫩而不散,焯水。
虾仁也焯水。
蘑菇片和蒜炒香
➕虾仁继续煸炒
放豆腐煸炒
最后放酱油 糖和韭菜充分煸炒
哈哈😄