重庆人早上必须要来一碗小面 吃了就有动力
用料
面条 | 1份 |
芝麻酱 | 1勺 |
大蒜 | 2瓣 |
酱油 | 2勺 |
葱花 | 2根 |
榨菜 | 20克 |
猪油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
花淑油 | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
辣椒油 | 4勺 |
重庆人的干溜小面 🍜的做法
先煎个糖心蛋
把葱花 榨菜 大蒜 切好 白菜洗干净
这是以上的调料拌匀即可
水烧开以后先煮菜 (因为我喜欢吃菜软一点的 这样吃着入味一点 )
再煮面条🍝 煮好以后和调料拌匀 就可以享受美味啦
重庆干溜面条就好啦 (还可以加一点花生碎更好吃一点)大家赶快做起来吧