>
用料
V家手撕包菜的做法
包菜手撕成大片。木耳热水泡发。
热锅,入芝麻油烧至五成热。下红辣椒,炒出香味。
加入包菜,炒软后加入木耳。加腐乳汁、蚝油、生抽、白糖调味。出锅前滴入香醋提味。
小贴士
醋一定要出锅前加,才能保留香味。