因为嫌炒三个菜麻烦…所以把想吃的炒成饭(^∀^●)ノシ
用料
米饭🍚 | 2碗 |
鸡腿肉 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
玉米(剥粒) | 1个 |
胡萝卜 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
姜葱蒜 | 适量 |
酱油 | |
料酒 | |
鸡精 | |
洋葱鸡肉玉米胡萝卜炒饭的做法
把洋葱切条 玉米剥粒 胡萝卜切小块 鸡肉切小块 洗干净
切姜葱蒜 我习惯切碎碎 加上料酒 酱油 少许糖(爱吃辣的可以放辣椒)
把鸡肉入味 浸在刚刚步骤2的酱料里
把熟的米饭晾凉 泡一次冷开水 用手捏一捏 不要结块 把水沥干净
现在可以开始炒啦!
把鸡蛋,玉米粒,胡萝卜沥洋葱,鸡肉,炒一炒(我是分开炒的 一起炒也可以)
再捞起来放在碗里
重新加油 翻炒米饭
炒一会儿之后再把刚刚炒好的放进锅里 再和米饭一起炒一会儿
看到米饭和料混合均匀 就可以出锅啦!!ʅ(´◔౪◔)ʃ