用料
| 虾 | 10只 |
| 咸蛋黄 | 4-6个 |
| 小米椒 | 1个 |
| 牛油 | 适量 |
| 食用油 | 少量，煎虾用 |
咸蛋炬虾的做法
虾，开背去沙线
![咸蛋炬虾的做法步骤图，咸蛋炬虾怎么做好吃 第2张]( "咸蛋炬虾的做法步骤图，咸蛋炬虾怎么做好吃 第2张")
锅内少许食用油，下入锅，中火煎至熟透
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咸蛋黄碾碎，锅内放入适量牛油溶化，小米椒切小段入锅翻炒几下，虾倒入锅内迅速翻拌均匀裹上咸蛋黄，如果家里有咖喱叶，可以放入少量，更提味儿
![咸蛋炬虾的做法步骤图，咸蛋炬虾怎么做好吃 第4张]( "咸蛋炬虾的做法步骤图，咸蛋炬虾怎么做好吃 第4张")
出锅
![咸蛋炬虾的做法步骤图，咸蛋炬虾怎么做好吃 第5张]( "咸蛋炬虾的做法步骤图，咸蛋炬虾怎么做好吃 第5张")
咸蛋炬虾怎么做才好吃,最正宗的咸蛋炬虾制作方法
炊艺屋
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