葱油豆腐怎么做才好吃的家常食谱,美味的葱油豆腐烹饪技巧

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葱油豆腐的做法图解 葱油豆腐的做法步骤

时间:约5-10分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

北豆腐 1块
普通面粉(中筋) 30g
1g
生抽 8g
4g
5g
白芝麻 一小撮
食用油 20g
小葱 3根

葱油豆腐的做法  

  1. 取一只小碗,放入盐、糖、料酒、芝麻、生抽,调匀,备用。

    葱油豆腐的做法图解 葱油豆腐的做法步骤 第2张
  2. 把北豆腐切成厚约8mm的块,然后沾上一圈面粉,备用。

    葱油豆腐的做法图解 葱油豆腐的做法步骤 第3张
  3. 锅内放约15g油,烧热后一片片放入沾上面粉的豆腐块,底面煎至金黄后一个个翻面,继续煎至金黄,捞出,吸干多余的油。

    葱油豆腐的做法图解 葱油豆腐的做法步骤 第4张
  4. 最后淋上酱汁,放上葱花,浇少许热油。

    葱油豆腐的做法图解 葱油豆腐的做法步骤 第5张

小贴士

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