在北海道上学的时候,晚上总想喝点梅酒,在便利店发现有黑糖梅酒,尝了一次就迷恋上了。所以试着自己做一次,期待(๑˙ー˙๑)
用料
黑糖 | 500克 |
青梅 | 2斤 |
消过毒的密封瓶2L | 1个 |
30度米酒 | 1升 |
黑糖梅酒的做法
用牙签挑掉蒂
一天一夜晾干,必须无油无水
云南黑糖,对身体非常好
一层青梅一层黑糖
最后黑糖封层
30度米酒倒入没过黑糖
最后封瓶,写好日期。等着3个月以后可以喝,希望是我期待的味道o(≧v≦)o
太好喝啦。
小贴士
全过程必须无油无水
半个月左右,颜色很漂很亮,青梅已经变黄色了