伤心凉粉儿怎么做才好吃,最正宗的伤心凉粉儿制作方法
炊艺屋
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好吃到流眼泪,所以伤心凉粉儿
用料
豌豆淀粉 | 100克 |
油泼辣子 | 2勺 |
花生碎 | 20克 |
花椒粉 | 0.25勺 |
醋 | 2勺 |
香油 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
小米椒 | 1个 |
蒜 | 1个 |
伤心凉粉儿的做法
淀粉和水大概1:2
糊糊和水1:3
手按有弹性
取出时要小心,一定刀上容器里都要有水
按自己喜好做好,蒜一定要做成蒜水
开动啦
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