用料
| 黑鱼 | 条 |
| 西红柿 | 个 |
| 姜 | 片 |
| 香菜 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 蒜蓉 | 干 |
| 金针菇 |
番茄黑鱼的做法
1、黑鱼先盐和酒腌制半小时
![番茄黑鱼的做法步骤图，番茄黑鱼怎么做好吃 第2张]( "番茄黑鱼的做法步骤图，番茄黑鱼怎么做好吃 第2张")
2，金针菇掉水后捞出摆砂锅底部
3、西红柿要选粉粉糯糯的那种，切薄片，放油里炒，炒成软糯那种糊状，加水倒入砂锅继续煮开
4、黑鱼油里翻炒，盛起来，倒入砂锅，放入蒜蓉，一起注开，最后撒上香菜
番茄黑鱼怎么做才好吃,最正宗的番茄黑鱼制作方法
炊艺屋
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