炸菜炒火腿肠的做法和图解,炸菜炒火腿肠怎么做更好吃

我小时候最爱吃的菜了，又简单又下饭。。。

用料  

炸菜炒火腿肠的做法  

1. 榨菜切细丝，用水多洗几遍。火腿肠切片。

2. 锅中放油，七成熟时放入葱花和五香粉炒香，放入火腿肠炒两分钟即可。

3. 把肠放在锅边，倒入榨菜，炒到榨菜稍稍有些发白，把肠炒到一起，出锅即可。

小贴士

1.榨菜一定要多洗几遍，要不会很咸的，我是洗了5遍。。
2.火腿肠如果喜欢硬硬的就多煎一会儿。