冬天羊肉汤暖身，配上煮馍很过瘾解馋
用料
| 水1升 | 克 |
| 面粉500 | 克 |
| 白胡椒粉1 | 勺 |
| 香菜2 | 根 |
| 盐20 | 克 |
| 蒜5 | 瓣 |
| 羊肉 | 500克 |
| 菌类 | 适量 |
菌汤羊肉煮馍的做法
1.菌类（香菇，鸡菌，竹荪等，或者专门的菌汤包）温水泡发
2.羊肉洗净焯血水![菌汤羊肉煮馍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "菌汤羊肉煮馍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将泡发的菌类和焯好的羊肉发入砂锅中火炖了一个小时，关小伙慢炖，然后我们揉一碗面烙两个饼
![菌汤羊肉煮馍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "菌汤羊肉煮馍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
我忘了拍图片，，发在抖音了都是截图，我这是两人的量一斤面粉左右
![菌汤羊肉煮馍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "菌汤羊肉煮馍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
电饼铛烙饼，切丁，准备好要吃的菜，准备炒
![菌汤羊肉煮馍的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "菌汤羊肉煮馍的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里放少许油，捞块肉切碎，和你准备的菜炒2分钟，加入炖汤，烧开煮馍
![菌汤羊肉煮馍的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "菌汤羊肉煮馍的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
我还放了一把粉丝，烧开就可以吃了，不喜欢吃辣椒的可以不放，羊肉菌汤本来就很鲜，辣椒反而盖住了味，但我爱吃辣没办法
![菌汤羊肉煮馍的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "菌汤羊肉煮馍的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
一边喝汤一边吃肉爽
![菌汤羊肉煮馍的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "菌汤羊肉煮馍的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.菌类一定要温水泡发，也就是洗干净菌类
2.随手柔个面，这是死面烙饼所以要煮馍煮熟，
外面买的馍就不要煮了，直接热烫浇，买的馍各种添加剂遇水就成馍花了
3，粉丝辣椒酱根据喜好，不放也很好吃