下大雪,无聊(>ω<)
用料
花生油150g | |
白棉糖70g(个人觉得太甜,下次要减糖) | |
蛋糕粉(低筋面粉) | 280g克 |
蛋黄2个 | |
无铝泡打粉4g | |
小苏打3g(也就用了2.5g) | |
盐2g |
第一次烤桃酥的做法
先把面粉过筛,加泡打粉,小苏打,盐,办均匀(感觉小苏打只能少不能多)
糖,油,蛋黄,搅拌均匀,(糖用了70g太甜了,下次换蜂蜜或者减糖试试)
格兰仕烤箱170℃烤15-20分钟,多观察着吧。(也可以170℃烤15分钟,180℃烤5分钟)
小贴士
第一次做,感觉还需要在尝试改良,这次做的除了感觉太甜,别的还好