里脊肉丸怎么做才好吃,最正宗的里脊肉丸制作方法

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里脊肉丸的做法步骤图,里脊肉丸怎么做好吃

用料  

猪里脊 200克
少许
少许
鸡蛋 1枚
牛油果油 少许

里脊肉丸的做法  

  1. 猪里脊肉切成小块,料理棒打成泥

    里脊肉丸的做法步骤图,里脊肉丸怎么做好吃 第2张
  2. 肉泥中加入切碎的葱姜末
    磕一个鸡蛋
    加一点点盐
    搅拌均匀后滴几滴牛油果油

    里脊肉丸的做法步骤图,里脊肉丸怎么做好吃 第3张
  3. 水烧开后
    勺子团成小肉丸进锅
    待小肉丸全部浮起即熟

    里脊肉丸的做法步骤图,里脊肉丸怎么做好吃 第4张

小贴士

勺子团肉丸时蘸热水,不容易粘

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