捞生是马来西亚及新加坡过农历新年时的特色贺年食品，有“风生水起”及“越捞越旺”的意头。
准备工作不繁复，在家自己制作又可选用喜欢的食材，何乐而不为呢？
材料表里列出多于六种的食材，可随意更换。
用料
| 酸梅酱(酱汁) | 200克 |
| 酸柑汁(酱汁) | 3汤匙 |
| 蜜糖(酱汁) | 3汤匙 |
| 青瓜 | |
| 青苹果 | |
| 红萝卜 | |
| 红姜丝 | |
| 木瓜酸 | |
| 梨子 | |
| 柚子 | |
| 荞头 | |
| 白萝卜 | |
| 芫荽 | |
| 凉拌海蜇 | |
| 花生碎/芝麻 | |
| 五香粉 |
2018年菜系列之六六大顺捞生的做法
将酱汁三样材料混合均匀，待用。
食材切细丝待用。
云吞皮切小片，炸至金黄成薄脆。
蔬果丝排在碟里，再排入海蜇丝和芫荽，撒上五香粉。
要吃的时候撒上花生碎/芝麻和薄脆，淋上酱汁，就可以开始捞了！