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调料只要有䜴油、冰糖就可以了,非常简单!而且适用于鸡腿、整鸡,方便快捷!
用料
䜴油鸡翅的做法
热锅下油,放鸡翅入锅煎到两面金黄色
鸡翅上淋䜴油,这时候会很多油溅起来,快速翻炒鸡翅,让鸡翅上色,要快,不然会糊掉。
炒几下就加水淹没鸡翅,放几粒冰糖,葱,姜。
中火慢慢煮到收汁,上碟时把葱、姜夹出来,搞掂。
小贴士
步骤图下次做再补上