简单版水煮鱼（一锅搞定！！）的做法步骤及图解,美味正宗的简单版水煮鱼（一锅搞定！！）做法

亮点就是一锅端，不用倒腾来倒腾去的，

用料  

简单版水煮鱼（一锅搞定！！）的做法  

1. 菜市场弄好的，鱼骨鱼皮再冲洗干净晾晾

2. 鱼肉用盐，料酒稍微腌制下

3. 买的这款调料包，里面有三小包，辣油包、干辣椒末包和腌制粉包吧

4. 热锅冷油，然后把辣椒油包（自己把握量哦，我家买的鱼比较小，大约二十多，我倒三分之二左右）倒入油锅翻炒几分钟，香味比较浓郁，然后加水

5. 水滚后倒入鱼骨，滚几分钟

6. 乘这个时间，把腌制调料包倒入鱼肉，抓匀待用

7. 鱼骨滚过后加入蔬菜，黄豆芽，金针菇，黄瓜什么的自己选择，等水滚

8. 加入鱼肉，划散，可适当加点盐，味精，水滚后出锅

9. 装盘，撒香菜。开吃！！
   我们家不太吃辣，所以省了最后一步，就是再铺上干辣椒子包，淋热油。需要的可以自行操作。