润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)的做法步骤及图解,美味正宗的润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)做法

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润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)的做法步骤图

最近有点咳嗽~小时候咳嗽不想吃药经常煮这个汤喝,要不就是煲鱼腥草猪肺汤,趁周末有空,来一煲!
这个汤真的是白菜价呀!食材都是生活中最平常,随手可得的。
就是处理猪肺耗时久!
汤是真香!!!
奶白色的不要太好看(。・ω・。)ノ♡

用料  

猪肺 1个
5片
适量
萝卜 1根

润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)的做法  

  1. 猪肺一个(超市买的5块钱),
    好便宜!
    一般都是整个卖的。
    现在看起来是很多,后面处理完后没剩下什么了,不用担心会买多。

    润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)的做法步骤图 第2张
  2. 对着水龙头灌水

    润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)的做法步骤图 第3张
  3. 膨胀了!后把水排掉,多灌几次水,洗多几次,会吐出很多白沫,画面太美不知道怎么形容~
    (一定要洗到没有血水为止,毕竟是排毒的器官,里面含有的毒素也是不可小酌的)

    润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)的做法步骤图 第4张
  4. 切大块,放锅里绰水。
    放几块姜片去腥,
    会有很多白色的泡泡~
    都是杂质!

    润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)的做法步骤图 第5张
  5. 强迫症的我把泡泡都捞掉了,哈哈~

    润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)的做法步骤图 第6张
  6. 绰水的时候看起来是一大锅,
    捞起就这么点了!
    捞起来,放热锅里翻炒一下(不用放油),不停翻炒以免粘锅,目的是为了把里面的水分炒了,毕竟灌了那么多的水。

    润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)的做法步骤图 第7张
  7. 放汤锅里面煲~
    大概是20分钟左右,放萝卜.

    润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)的做法步骤图 第8张
  8. 加入切好的白萝卜~

    润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)的做法步骤图 第9张
  9. 中火炖一个小时。
    真香~

    润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)的做法步骤图 第10张

小贴士

猪肺一定要洗干净血水啊!
特意问了老板,
说要把猪肺冲洗成白色就是干净了的。

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