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用料
花甲粉（个人版）的做法
1.粉丝数泡水，化开，待用。
2. 蒜蓉去爆香/倒出一半装碗里，锅里剩下蒜蓉的时候，除了粉丝，花甲，把所有材料扔锅里爆香一会，再下花甲翻炒几遍，下水，待汤水滚后，花甲开口，捞出花甲，把汤渣过滤。
3.汤水再倒入锅內，加入粉丝、花甲，蒜蓉油，（要吃辣椒的可以加辣椒）小火慢慢煮5分钟左右，具体还要看你们的粉丝泡开的程度。喜欢软的就煮久点
4.起锅了。喜欢葱和香菜的，可以加上，我没有，因为我不喜欢
