牙签牛肉粒怎么做才好吃,最正宗的牙签牛肉粒制作方法

人间烟火气
最抚凡人心

家庭版牙签牛肉🥩

用料  

牙签牛肉粒的做法  

1. 准备姜末、蒜末、小葱碎、干辣椒碎。
   
   牛肉切小块，加料酒、生抽、老抽、盐、糖，腌制20分钟。
   
   用牙签将牛肉串好。

2. 将牙签牛肉块放进空气炸锅，180℃，6分钟，期间翻面一次。

3. 起锅热油，爆香姜蒜，倒入牙签肉，加小葱碎，干辣椒碎，孜然粒翻炒出锅。