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万物复苏的春天,据说是补钙的最佳时间---菠菜和虾皮很搭哦😊
用料
菠菜虾皮鸡蛋糕的做法
材料:我用了一整把菠菜,可以酌情减量
鸡蛋我用了3个,菠菜一把全用了,虾皮适量,菠菜抄下水,去草酸,稍微挤掉水份,简单切碎,虾皮切碎(不易太碎,略过下刀即可),放入蛋液里搅拌(玻璃饭盒类容器)好蒙上保鲜膜,隔水蒸20分钟,不用放任何调味剂,虾皮含盐了👌
小贴士
如果感觉蒸得不够透,可以微波炉叮一下