用料
| 鸡翅 | 800克 |
| 姜 | 3-4片 |
| 料酒 | 1.5勺 |
| 生抽 | 2.5勺 |
| 耗油 | 1.5勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 2勺 |
| 盐 | 少量 |
休闲必备炸鸡翅🐔的做法
鸡翅洗净沥干，加入姜、料酒去腥，再加生抽、老抽、耗油和少量盐，最后加入黑胡椒粉（看个人喜好加量🙈），放入冰箱或常温腌制一小时。
![休闲必备炸鸡翅🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "休闲必备炸鸡翅🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中倒油，油温热了之后放入腌制好的鸡翅。
![休闲必备炸鸡翅🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "休闲必备炸鸡翅🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入鸡翅，因为炸锅比较小，就只能分批放啦。炸至金黄色盛出。
![休闲必备炸鸡翅🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "休闲必备炸鸡翅🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
全部炸好之后，再放入油中复炸十几秒。（之前没炸好的这边可以补救一下啦🍀）
![休闲必备炸鸡翅🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "休闲必备炸鸡翅🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
复炸完之后捞出控油
![休闲必备炸鸡翅🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "休闲必备炸鸡翅🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
接下来就是鸡翅DIY啦，根据自己喜好加入调料。个人加的是辣椒粉，孜然粉，烧烤料，五香粉。
![休闲必备炸鸡翅🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "休闲必备炸鸡翅🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小小摆个盘，仪式一下😅
![休闲必备炸鸡翅🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "休闲必备炸鸡翅🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.炸的时候不用大火，容易烤焦，导致里面没有很熟，中小火慢慢炸就行啦。耐心❤️
2.炸到什么时候，个人理解就是，自己尝一口🙈略带点黑棕色就可以了
3.炸之前最好把腌料沥干，然后带上围裙，之前有件白衣服变成了黄色斑点衣😭