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用料
素餃子的做法
木耳和香菇泡發後切絲胡蘿蔔去皮擦成絲捲心菜和豆干切絲剝玉米粒蒜頭切碎熱鍋涼油炒香蒜末後倒以上準備好的材料,炒5min就可以,不要太熟,等一下蒸的時候會蒸熟。
餃子包好後,開水蒸10min,不揭鍋蓋放2min。時間到馬上拿出餃子,不然會黏住。我準備了2個蘸醬:1香菜蒜蓉陳醋2辣椒豆瓣醬
也可於煎來吃。(一次性做太多餃子可以平舖在容器放冷藏保存)
いただきま😍