冬瓜柱虾汤怎么做才好吃,最正宗的冬瓜柱虾汤制作方法

女儿最爱吃的一道菜

用料  

冬瓜柱虾汤的做法  

1. 哈哈，原来都是把冬瓜直接切片，今天突发奇想，用这个不锈钢的漏斗做成小柱子，女儿一定更喜欢了

2. 把冬瓜切成大块，然后用漏斗下面细的地方切成小柱子，就可以了。

3. 锅里放油，小火，把面粉倒入，炒至微黄，放姜片蒜蓉，随后放鲜虾，变色后放入冬瓜。炒软后放没过冬天的开水。想喝浓郁一点的汤头就放一小碗水淀粉，炖两分钟关火即可。