苦荞麦属于寒性。降三高!可以吃,它是一种炒米茶,是由苦荞麦种子筛选、烘烤制成的;而苦荞麦是我国西南山区出产的一种粗粮,是当地的一种主食。
1、直接冲泡:用热水冲泡作为茶饮,冲泡之后苦荞茶可以直接吃掉。
2、混合大米(小米)做主食:取苦荞麦与大米(或小米)按1:4比例混合,可以煮饭或煮粥,营养吸收更全面。
用料
苦荞麦 | |
绿茶 | 克 |
蜂蜜 | 勺 |
苦荞麦枣蜂蜜绿茶的做法
荞麦配红枣、枸杞苦。 在苦荞茶中加泡枸杞,去除荞麦寒。有益于肾虚者。
枸杞治肝肾阴亏,所以苦荞枸杞茶能益精明目,有益于肾虚者。
枸杞吃起来很香甜,但是它的味道很淡,跟苦荞混在一起,闻着舒服,喝起来会有点甜。这个味道我超爱。苦荞茶+绿茶:提神醒脑,清理肠胃。绿茶能防癌和降血脂,防电脑辐射,也是白领女性的时尚饮品。
苦荞茶+黄芪:适用于气虚者。
黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用
黄芪的味道会比较重,所以把苦荞茶的香气给盖过了,味道也是黄芪的占上风,不知道是不是因为我黄芪放的量比较多,不过黄芪本身就是重口味的一种中药。苦荞茶加酸奶:能帮助肠胃吸收和良好运作,在口感上苦荞茶的清苦加酸奶的香甜浓稠也是别有一番风味。