减脂期。各种研究营养均衡又低脂的菜,无意发现这个组合挺好吃😋
用料
杏鲍菇 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块(大个半块) |
苦瓜 | 半根 |
番茄酱 | 3勺 |
油 | 少许 |
盐 | 一小勺 |
淀粉 | 一点点 |
苦瓜鸡胸炒杏鲍菇的做法
鸡胸肉切丁,用盐、淀粉、番茄酱腌15分钟。
苦瓜和杏鲍菇切丁,稍微切大点。锅里下油,油温别太高,下腌好的鸡胸肉。等鸡胸肉大部分泛白,下杏鲍菇,略炒半生,下苦瓜。
略炒炒就能出锅了,配全麦吐司,很好吃。
小贴士
喜欢番茄酱的,下锅以后可以再挤一点
番茄酱看成分表,尽量选配方简单,番茄含量高的,如果有100%番茄的更好。