周末时光，带上甜品，约上好友，享受愉悦的一天！
用料
| 千层皮： | |
| 鸡蛋🥚 | 4个 |
| 牛奶🥛 | 500ml（两瓶） |
| 低筋面粉 | 200g |
| 黄油或猪油 | 30g |
| 白糖 | 20g |
| 奶香芋泥： | |
| 芋头 | 1个（约500g） |
| 奶油 | 120g |
| 奶粉 | 40g（没有可不加） |
| 黄油或猪油 | 30g |
| 白糖 | 20g |
| 夹层芋香奶油： | |
| 奶油 | 200g |
| 奶香芋泥 | 80g |
奶香芋泥千层（八寸低糖）的做法
1、鸡蛋加入白糖、黄油搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌均匀无颗粒。
2、分次加入牛奶搅拌均匀，用筛网至少过滤两次，使其顺滑细腻。
3、平底锅煎好千层皮（大概18张左右）一旁放凉。
4、芋头蒸熟后，将其捣碎，80g芋泥加入奶油中打发。剩余芋泥加入奶粉，白糖，黄油，120g奶油搅拌均匀。(或用搅拌机稍微搅拌一下)
5、开始整合千层蛋糕，一层皮加上奶油，再加一层皮，加上奶油与芋泥，不断叠加，直至所有皮用完后，最上层抹上奶油，做好装饰。
小贴士
1、千层液一定要过筛，煎的时候用平底锅。
2、如果芋泥的奶油加多了，太过湿润，可以用锅炒一下。
3、我做的是最低糖版本，喜欢吃甜的可以多加一些。