安全的油安全的肉(((o(*゚▽゚*)o)))和家人一起做增加乐趣♪───O(≧∇≦)O────♪
用料
鸡胸肉 | 两块 |
鸡蛋 | 一个 |
淀粉 | |
料酒 | |
胡椒粉 | |
孜然 | |
盐 | |
油 | |
面包糠 | 一包 |
香喷喷的炸鸡柳(((o(*゚▽゚*)o)))的做法
将鸡胸肉切好条放入容器
将鸡蛋分离 把蛋清放入切好的鸡肉中 (蛋黄留着备用)接着放入胡椒粉 孜然 盐 辣椒粉 盐 少许 再放入淀粉和料酒 拌匀 放入冰箱腌制 我腌制了一个小时左右也很进味
腌制好的鸡肉取出 刚刚分离的蛋黄中加入少许水和少许淀粉 少许盐 面包糠放在盘中 将鸡肉放进鸡蛋液中 接着放进面包糠里滚来滚去^_^ 准备就绪
锅中放入大量的油 然后开大火 放鸡肉前稍微将火开小一些 鸡肉炸至金黄即可
炸好的鸡柳可放入辣椒面 番茄酱 根据口味就好了✅
小贴士
锅中放入大量的油
然后开大火
放鸡肉前稍微将火开小一些